La sauge (Salvia officinalis), également connue sous le nom d’origan, est une herbe polyvalente et aromatique originaire de la région méditerranéenne. Voici quelques caractéristiques de cette plante :
- Feuilles fortement aromatiques : Les feuilles d’origan sont de couleur vert clair, pointues, de forme ovale et légèrement ondulées sur les bords.
- Hauteur : La plante délicate peut atteindre jusqu’à 50 cm.
- Utilisation en cuisine : Idéal pour le jardinage, la culture en pots et la préparation d’herbes sèches.