Semences naturelles, non traitées et sans OGM. Semences à pollinisation libre. Variété qui convient parfaitement pour l’industrie et le marché frais.
PLANTER : Lorsque les plantes mesurent 3 à 4 pouces (7,6 à 10 cm) de hauteur, éclaircissez-les à une distance de 6 à 8 pouces (15 à 20 cm) ou transplantez-les dans le jardin à cette distance. Espacez les rangs de 24 à 30 pouces (61 à 76 cm). Le céleri-rave est souvent placé dans le jardin dans des tranchées de 3 à 4 pouces (7,6 à 10 cm) de profondeur, comme le céleri. Transplantez à l’extérieur lorsque le temps est chaud et stable. Arrosez pour garder le sol humide.
ARROSER ET NOURRIR : Le céleri-rave a des racines peu profondes et nécessite un apport constant d’humidité tout au long de la saison pour une saveur et un rendement optimal. Le manque d’humidité du sol entraînera l’arrêt de la croissance du céleri-rave. Gardez les premiers centimètres de sol humides en tout temps. Le céleri-rave est une plante avide, fertilisez donc toutes les trois à quatre semaines avec un engrais équilibré .
Pour une meilleure saveur et une longue conservation, arrosez les plantes la veille de la récolte. Récoltez le céleri-rave lorsque les racines mesurent de 3 à 4 pouces (7,6 à 10 cm) de diamètre ou légèrement plus grande. Coupez les tiges près de la racine et utilisez une fourche de jardin pour soulever les racines. Le céleri-rave augmentera de saveur après un léger gel mais devrait être récolté avant le premier gel dur. Les feuilles peuvent être utilisées pour aromatiser les soupes et les ragoûts.
