Originaire du Japon, il a un goût légèrement plus amer que le melon amer ordinaire. Rare à trouver, sa peau blanche nacrée a des propriétés médicinales pour réguler la glycémie et prévenir le diabète. Un aliment de base à Okinawa, au Japon, où l’on dit qu’il contribue à la longévité de sa population. Les fruits ont une longueur moyenne de 8 à 10 pouces. Ils sont souvent ajoutés aux soupes ou râpés et consommés crus.
Plantes compagnes: Haricots, radis, courge, pois.
Loin de: Patate, herbes aromatiques, concombre.
Ensemencement: Semer les graines à l’intérieur 3 à 4 sem. avant le dernier gel.
Récolte: Récoltez-les lorsqu’ils mesurent de 8 à 10″ de long, avant qu’ils ne commencent à jaunir.
Profondeur de semence:1/2″, Entre les plants:36-42”, Entre les rangées:48”, Niveau de Soleil:3, Niveau d’arrosage:2, Germination:10-20 d/j, 15-30°C Optimal:23°C, Jours à maturité:70 days/jrs
