Semences Naturelles, Non Traitées et Non OGM
Cette variété précoce ancestrale de chou est originaire de la région de Dithmarschen en Allemagne au large de la mer du Nord. Avec son bon goût, le chou Dithmarschen se prête facilement à divers plats et est souvent utilisé dans la cuisine internationale contemporaine. Il convient pour le marché frais.
Fertilisez 2 semaines après le repiquage avec un engrais équilibré . Trois semaines plus tard, ajoutez un engrais riche en azote ; le chou a besoin d’azote dans les premiers stades.
Pour une récolte d’automne, semez directement les graines à l’extérieur (ou repiquez les plantes) du milieu à la fin de l’été. Assurez-vous que les jeunes plants ne se dessèchent pas sous la chaleur du soleil d’été.
Lorsque les semis atteignent environ 5 pouces de hauteur, éclaircir pour laisser l’espace désiré entre eux. Si vous le souhaitez, repiquez les semis éclaircis ailleurs.
À surveiller:
Faites pousser les jeunes plantes sous un filet d’exclusion d’insectes pour les protéger contre la mouche du chou et les altises ; Les mouches du chou seront également dissuadées à l’aide de «colliers de chou» – des disques qui protègent le sol à la base de la plante. Créez des barrières et des pièges autour des plantes pour contrôler les limaces et les escargots. Des filets tendus sur des supports éloigneront les pigeons affamés. Paillez abondamment autour de la zone pour retenir l’humidité et réguler la température du sol. Pratiquez la rotation des cultures avec des choux pour éviter une accumulation de maladies transmises par le sol.
