Les courges sont une culture par temps chaud. Ils ont besoin du plein soleil et d’un sol organique riche, riche et bien drainé avec un pH de 5,5 à 6,5. Avant de semer/planter, travaillez dans beaucoup de compost. Semez directement les graines à l’extérieur de la fin mai à la mi-juin, à 2,5 cm (1 po) de profondeur dans des collines espacées de 2,4 m (8 pi) avec 4 à 6 graines par colline. Après la germination, éclaircissez à 3 plantes par colline.
Les graines peuvent être démarrées à l’intérieur 3 semaines avant la date de fin de la plante. Les courges ne se repiquent pas bien – utilisez du papier ou des pots qui peuvent être placés directement dans le sol. Protégez les courges matures du gel et des températures froides.