Commencez tôt, à la fin de l’hiver ou au début du printemps, pour assurer la longue saison de croissance dont les poivrons ont besoin pour mûrir. Semez deux graines à ¼ po (5 mm) de profondeur dans de petits pots ou cellules, recouvrez légèrement de terreau, d’eau et faites germer à 70 °F (21 °C) sur un tapis chauffant. Transférer dans des pots de 3½ po (9 cm) lorsqu’ils mesurent environ 2 po (5 cm) de hauteur.
PLANTER : Endurcir progressivement les plantes avant de les planter à l’extérieur au début de l’été. Plantez-les directement dans le sol à une distance de 12 à 18 pouces (30 à 45 cm) ou dans des conteneurs ou des sacs de culture.
ARROSER ET NOURRIR : Arrosez régulièrement, mais évitez de trop arroser car cela dégrade la saveur. Nourrissez les plantes dans des pots avec un engrais liquide pour tomates tous les dix jours une fois les fruits fixés, mais ne nourrissez que ceux dans le sol si la croissance est faible.
Les poivrons mettent beaucoup de temps à mûrir ; cueillir les deux ou trois premiers alors qu’ils sont encore verts pour permettre à d’autres de se former et de mûrir plus tard.
