Rustique jusqu’en zone 4, elle fleurit abondamment tout l’été attirant un grand nombre d’insectes pollinisateurs. M. Robichaud recommande le semis direct dès que la terre peut être travaillée. Image: GAUVIN Jocelyne
Nombre de jours pour la récolte : 50
Herbes Salées : La Sarriette Ancienne d’Acadie est un ingrédient clé dans les herbes salées, un mélange d’herbes séchées utilisé pour assaisonner les plats. Pour préparer vos propres herbes salées, mélangez la sarriette avec d’autres herbes comme le persil, la ciboulette et l’origan. Utilisez ce mélange pour rehausser la saveur de vos soupes, ragoûts et plats mijotés.