Écoumène / Betterave ‘Ruby Queen’ / Type Bisannuel / Semences Bio

Semences de Betterave Ruby Queen – de type Bisannuel -Semences Potagères Biologiques

Betterave classique formant une belle racine arrondie rouge vif dont la chair offre une texture douce et tendre avec un parfum léger de beurre. Cette variété a reçu le prix du All-America Selections en 1957 pour sa beauté et sa saveur dans une sélection des douze meilleures variétés de tous les temps ! On peut aussi consommer son feuillage comme verdure à la vapeur, comme des épinards, ou dans un mélange de laitues lorsque jeune. La racine est parfaite pour être utilisée fraîche, en conserve, marinée ou congelée.