Le cornichon à l’échelle nationale (National Pickling) est une variété patrimoniale qui offre des caractéristiques exceptionnelles. Voici ce que vous devez savoir à son sujet :
- Description : Le cornichon National Pickling a une peau vert foncé parsemée d’épines noires et recouvre des fruits d’environ 15 cm de long à maturité. Sa chair est ferme et croquante, ce qui le rend idéal pour la transformation en cornichons. Cependant, il ne se limite pas aux bocaux : il est également délicieux en tranches dans les plateaux de crudités et en salade.
- Rendement élevé : Cette variété est très productive, offrant un rendement généreux de concombres d’excellente qualité.
- Résistance aux maladies : Le National Pickling est tolérant au mildiou et au virus de la mosaïque du concombre.
- Port grimpant : Les plants de National Pickling cultivés sur treillis poussent à environ 1,2 mètre de hauteur.
