Le BUSHY, une variété d’aneth à pollinisation libre, est un excellent choix pour les amateurs d’herbes fraîches.
- Croissance buissonnante et compacte : Le BUSHY est une variété précoce d’aneth qui pousse de manière compacte, idéale pour la culture en pots ou conteneurs.
- Semis fréquents : Vous pouvez semer les graines de BUSHY tous les 10 à 15 jours tout au long de l’été pour assurer un approvisionnement continu en aneth frais.
- Utilisation polyvalente : Le BUSHY convient à une utilisation fraîche, séchée et pour la mise en conserve.
Voici comment cultiver le BUSHY :
- Semis direct : Plantez les graines directement dans le sol au début du printemps après la dernière date de gelée pour votre région. Répartissez les graines à la surface du sol, en les espaçant d’environ 12 à 18 pouces (30 à 45 centimètres) les unes des autres. La température du sol devrait être comprise entre 15°C et 21°C pour obtenir les meilleurs résultats de germination.
- Maintien de l’humidité : Pendant la germination, maintenez le sol constamment humide. Les graines d’aneth ont besoin de lumière pour germer et émergeront généralement dans un délai de 7 à 14 jours.
- Éclaircissage : Lorsque les plants atteignent quelques centimètres de hauteur, éclaircissez-les pour les espacer d’environ 10 à 12 pouces (25 à 30 centimètres) les uns des autres. Cela favorise une circulation d’air adéquate et évite la compétition entre les plantes.
- Arrosage régulier : Une fois que les plantes sont établies, arrosez-les régulièrement, surtout pendant les périodes de sécheresse. L’aneth préfère des conditions légèrement sèches.
- Taille et récolte : Pour favoriser une croissance buissonnante, pincez les boutons floraux au fur et à mesure qu’ils apparaissent. Pour récolter les graines, attendez que les fleurs d’aneth soient sèches et aient viré au brun. Les feuilles d’aneth fraîches peuvent être utilisées immédiatement, tandis que les feuilles séchées peuvent être conservées dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sombre.
L’Aneth est une herbe polyvalente qui ajoutera une saveur délicieuse à vos plats. N’hésitez pas à l’essayer dans vos recettes !
