Utilisez une surface d’argile naturelle ou une serviette en papier épais non blanchie ou directement dans le sol.
Faire tremper les graines 5 à 10 minutes. Étalez uniformément et légèrement sur la surface humidifiée et vaporisez légèrement au moins deux fois par jour. Récoltez lorsque vous atteignez la hauteur désirée. Le peut être ajouté en petites quantités aux graines à germer ordinaires (luzerne, lentilles, etc.) dans un bocal ou un germoir. Mélangez le après avoir trempé l’autre graine.
Les graines pour la culture des germes et des micro-pousses sont toutes certifiées biologiques (européennes). Les germes sont surtout connus pour leurs bienfaits pour la santé car ils ont la plus forte concentration de nutriments digestibles disponibles peu de temps après la germination des graines. Les germes sont également un excellent moyen d’ajouter des légumes verts frais à un régime alimentaire provenant directement du comptoir de la cuisine.
