Semences naturelles, non traitées et sans OGM.
Il y a plus d’une façon de cueillir une laitue. Les variétés pommées et à feuilles peuvent être coupées à maturité en utilisant un couteau bien aiguisé pour trancher leur tige au niveau du sol. Les variétés à feuilles peuvent être récoltées progressivement en ne cueillant que quelques feuilles extérieures de chaque plante selon les besoins. Cela permet une utilisation plus efficace de l’espace, car les plantes pousseront sur plusieurs semaines. Les feuilles sont mieux consommées fraîchement cueillies, mais peuvent être conservées pendant une courte période au réfrigérateur dans un sac en plastique scellé.
Utilisez toujours des semences fraîches car les vieilles semences de laitue ont peu de chances de bien germer. Faites de petits semis successifs toutes les 2-3 semaines pour des cultures continues. Semez directement dans le sol du début du printemps au milieu de l’été en créant une tranchée peu profonde d’environ 1/2 po (1 cm) de profondeur à l’aide d’une canne.
Saupoudrer finement les graines le long du fond de la tranchée, étiqueter la rangée et recouvrir les graines de terre. Arrosez abondamment à l’aide d’un arrosoir muni d’une pomme d’arrosage. Espacez les rangs de 6 po (15 cm) pour les plus petites variétés et de 12 po (30 cm) pour les plus grandes laitues pommées. Les graines peuvent ne pas bien germer par temps chaud, alors faites les semis d’été dans un endroit légèrement ombragé ou pendant la fraîcheur du soir.
