Piment fort 'Aji Sivri' – Bio (Capsicum annuum), proposé par Biologiquement Vôtre
Le piment fort 'Aji Sivri' est une variété biologique originaire du Chili, réputée pour sa productivité et son piquant modéré. La plante compacte produit une abondance de fruits allongés, mesurant entre 5 et 9 cm de long, offrant une saveur unique à la fois citronnée et piquante. Avec une intensité d’environ 20 000 unités sur l’échelle de Scoville, ce piment est idéal pour relever vos plats sans les rendre trop forts. Chaque plant peut produire jusqu'à 50 fruits, garantissant une récolte généreuse pour les amateurs de cuisine épicée.
Étalement : 40 à 50 cm
Hauteur plant : 50 à 70 cm
Quantité par paquet : 25 graines
Couleur des fruits : Vert, virant au rouge à maturité
Taille des fruits : 5 à 9 cm de long
Type de croissance : Annuelle compacte
Maturité : 75 jours
Piquant (Scoville) : Environ 20 000 unités
Plantes compagnes : Basilic, tomates, aubergines
Plantes ennemies : Pommes de terre, fenouil
Mode de culture :
Semez les graines à l’intérieur 8 à 10 semaines avant le dernier gel, à une profondeur de 0,5 à 1 cm dans un terreau humide. Maintenez une température de 24 à 28 °C pour une germination rapide en 7 à 14 jours. Transplantez les plants à l’extérieur lorsque tout risque de gel est écarté, en les espaçant de 40 à 50 cm, dans un sol riche, bien drainé et en plein soleil.
Arrosez régulièrement pour maintenir le sol légèrement humide, sans excès. Récoltez les fruits lorsqu’ils sont verts pour un goût plus citronné ou attendez qu’ils deviennent rouges pour une saveur plus riche et sucrée. Les piments peuvent être utilisés frais, séchés ou conservés pour agrémenter vos plats.
Un piment savoureux et productif !
Le piment fort 'Aji Sivri' est parfait pour les jardiniers à la recherche d’une variété productive et polyvalente. Avec son piquant modéré et sa saveur citronnée, il rehausse vos plats tout en ajoutant une touche exotique. Une plante compacte et facile à cultiver qui ravira les amateurs de piments et de cuisine épicée.
