CARACTÉRISTIQUES CLÉS
Type de plante : Légume
Nom botanique : Pisum sativum
Poids de remplissage (grammes) : 13
Nombre approximatif de graines : 40 à 50
Cycle de vie des plantes : annuel
Type de graine : Héritage
Besoins en eau : en moyenne 2,5 à 5 cm (1 à 2 po) par semaine
Saveur : Doux
Résistance aux maladies : froid, maladie, flétrissement
Type de plante : Légume
Nom botanique : Pisum sativum
Poids de remplissage (grammes) : 13
Nombre approximatif de graines : 40 à 50
Cycle de vie des plantes : annuel
Type de graine : Héritage
Besoins en eau : en moyenne 2,5 à 5 cm (1 à 2 po) par semaine
Saveur : Doux
Résistance aux maladies : froid, maladie, flétrissement
Plantation d’accompagnement : Plantez près de l’alyssum, des carottes, de la ciboulette, du maïs, de la laitue, de la menthe, du radis, des épinards, du navet. La ciboulette a la capacité de repousser les pucerons. La menthe améliore non seulement le goût et les bienfaits des plats pour la santé, mais améliore également la saveur. L’Alyssum sert d’attractif aux pollinisateurs et favorise la présence des chrysopes vertes, prédateurs naturels des pucerons. Évitez de planter des pois à proximité de l’ail et des oignons, car ils peuvent gêner la croissance des pois.
Idées de préparation : écosser les pois et rincer sous l’eau froide. Placez les pois et ajoutez de l’eau jusqu’à ce que les pois soient couverts. Porter l’eau à ébullition et réduire le feu. Couvrir et laisser mijoter les pois jusqu’à ce qu’ils soient tendres à la fourchette (environ 1 minute). Égoutter et ajouter le beurre, le sel et le poivre au goût.
Idées de préparation : écosser les pois et rincer sous l’eau froide. Placez les pois et ajoutez de l’eau jusqu’à ce que les pois soient couverts. Porter l’eau à ébullition et réduire le feu. Couvrir et laisser mijoter les pois jusqu’à ce qu’ils soient tendres à la fourchette (environ 1 minute). Égoutter et ajouter le beurre, le sel et le poivre au goût.
