GLORY OF ENKHUIZEN est une variété ancestrale de chou blanc originaire de la région d’Enkhuizen en Hollande.
- Maturité moyenne : Elle atteint sa pleine maturité en 75 à 80 jours.
- Tête de forme ronde : Ses têtes sont bien arrondies.
- Taille des têtes : Elles sont grosses, pesant entre 3,0 et 3,5 kg.
- Convient pour le marché frais : Cette variété est idéale pour la vente directe aux consommateurs.
- Pollinisation libre : Les graines de GLORY OF ENKHUIZEN sont naturelles, non traitées et non OGM.
Pour la cultiver, voici quelques conseils :
- Semis à l’intérieur : Pour une récolte estivale, commencez les graines à l’intérieur environ 6 à 8 semaines avant le dernier gel printanier.
- Semis directement dans le sol : Pour une récolte d’automne, semez les graines directement à l’extérieur (ou repiquez les plantes) du milieu à la fin de l’été. Si votre région est chaude et sèche, retardez la plantation jusqu’à la fin de l’été.
- Espacement des rangs : Là où il y a de la place dans le jardin, les choux peuvent également être semés dans leur position finale. Semez-les finement le long de rangs espacés de 30 cm (12 po).
GLORY OF ENKHUIZEN est un choix excellent pour les amateurs de chou blanc qui souhaitent cultiver une variété traditionnelle et savoureuse.