GLORY OF ENKHUIZEN – Chou Blanc à Pollinisation Libre

GLORY OF ENKHUIZEN – Chou Blanc à Pollinisation Libre

Semences naturelles, non traitées et non OGM.

Cette variété de chou est originaire de la région d’Enkhuizen en Hollande, convient parfaitement pour le marché frais. 

Pour une récolte estivale, commencez les graines à l’intérieur, en semant environ 6 à 8 semaines avant le dernier gel printanier.

Pour une récolte d’automne, semez directement les graines à l’extérieur (ou repiquez les plantes) du milieu à la fin de l’été. Si votre région est particulièrement chaude et sèche, retardez la plantation jusqu’à la fin de l’été. Assurez-vous que les jeunes plants ne se dessèchent pas sous la chaleur du soleil d’été.

PLANTER :  Avant de planter les semis à l’extérieur, endurcissez les plantes au cours d’une semaine. Choisissez un site de plantation avec un sol fertile, légèrement alcalin et en plein soleil (6 à 8 heures de soleil direct par jour) afin d’obtenir les meilleurs résultats. Transplanter les semis à l’extérieur par un après-midi nuageux 2 à 3 semaines avant la date du dernier gel printanier. Arrosez bien avant de pousser les plantes hors de leurs cellules ou soulevez soigneusement à la main celles qui poussent dans le sol avec une fourchette. Plantez en rangs espacés de 30 cm (12 po), à intervalles de 30 cm (12 po).

Le chou est une culture avide qui épuise rapidement le sol en nutriments et a besoin d’un approvisionnement constant en eau et en nutriments tout au long de sa croissance.  Fertilisez 2 semaines après le repiquage avec un engrais équilibré . Trois semaines plus tard, ajoutez un engrais riche en azote ; le chou a besoin d’azote dans les premiers stades.

À surveiller: Faites pousser les jeunes plantes sous un filet d’exclusion d’insectes  pour les protéger contre la mouche du chou et les altises ; Les mouches du chou seront également dissuadées à l’aide de «colliers de chou» – des disques qui protègent le sol à la base de la plante. Créez des barrières et des pièges autour des plantes pour contrôler les limaces et les escargots. Des filets tendus sur des supports éloigneront les pigeons affamés. Paillez abondamment autour de la zone pour retenir l’humidité et réguler la température du sol. Pratiquez la rotation des cultures avec des choux pour éviter une accumulation de maladies transmises par le sol.

Pour obtenir deux récoltes, coupez la tête de chou de la plante, en laissant les feuilles extérieures et la racine dans le jardin. La plante poussera de nouvelles têtes; pincez-les jusqu’à ce qu’il ne reste plus que quatre têtes plus petites. Récoltez lorsqu’elles auront la taille d’une balle de tennis.

Après la récolte, retirez toute la tige et le système racinaire du sol pour prévenir les maladies. Ne compostez que des plantes saines ; détruisez celles qui sont infestées d’asticots.

 

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Fournisseur

Maturité du fruit ou légume

75 à 80 jours

Provenance

Enkhuizen en Hollande

Poids du fruit ou légume

3 à 3,5 kg

Variété

Pollinisation libre

Taux de germination

94%

Collection

Température idéale ˚C

15 à 18 degrés

Sol

Bien Drainé

Exposition

soleil

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