ANTHRAZIT – Chou Rouge à Pollinisation Libre

ANTHRAZIT – Chou Rouge à Pollinisation Libre

Semences naturelles, non traitées et sans OGM. Cette variété robuste et polyvalente pour le marché frais, la transformation et l’entreposage est une variété à haut rendement.

Pour une récolte d’automne, semez directement les graines à l’extérieur (ou repiquez les plantes) du milieu à la fin de l’été. Si votre région est particulièrement chaude et sèche, retardez la plantation jusqu’à la fin de l’été. Assurez-vous que les jeunes plants ne se dessèchent pas sous la chaleur du soleil d’été.

À surveiller:

Le chou est une culture avide qui épuise rapidement le sol en nutriments et a besoin d’un approvisionnement constant en eau et en nutriments tout au long de sa croissance. Préparez le sol à l’avance en y mélangeant  du compost. Le sol doit également être bien drainé : les racines qui se tiennent dans l’eau font que les têtes se fendent ou pourrissent. Arrosez 2 pouces par pied carré par semaine. Fertilisez 2 semaines après le repiquage avec un engrais équilibré . Trois semaines plus tard, ajoutez un engrais riche en azote ; le chou a besoin d’azote dans les premiers stades.

À surveiller: Faites pousser les jeunes plantes sous  un filet d’exclusion d’insectes pour les protéger contre la mouche du chou et les altises ; Les mouches du chou seront également dissuadées à l’aide de «colliers de chou» – des disques qui protègent le sol à la base de la plante. Créez des barrières et des pièges autour des plantes pour contrôler les limaces et les escargots. Des filets tendus sur des supports éloigneront les pigeons affamés. Paillez abondamment autour de la zone pour retenir l’humidité et réguler la température du sol. Pratiquez la rotation des cultures avec des choux pour éviter une accumulation de maladies transmises par le sol.

Pour obtenir deux récoltes, coupez la tête de chou de la plante, en laissant les feuilles extérieures et la racine dans le jardin. La plante poussera de nouvelles têtes; pincez-les jusqu’à ce qu’il ne reste plus que quatre têtes plus petites. Récoltez lorsqu’elles auront la taille d’une balle de tennis

 

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Fournisseur

Maturité du fruit ou légume

100 à 110 jours

Poids du fruit ou légume

2,0 à 2,5 kg

Autres caractéristiques

résistante à la fissuration

Température idéale ˚C

15 à 18 degrés

Période de semis

6 à 8 semaines avant le dernier gel printanier

Forme de la tête

ovale-ronde

Sol

Bien Drainé

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