Courgette 'Saffron' (Cucurbita pepo) – Proposé par Le Potager Ornemental de Catherine
Le zucchini ‘Saffron’ est une courgette jaune savoureuse et très productive, à récolter entre 10 et 20 cm pour une texture tendre et une saveur délicate. Son port buissonnant compact (50 cm de hauteur pour 60 cm et plus de largeur) en fait une variété résistante et idéale pour les petits espaces. Amélioration du type crookneck (coutor), il offre une croissance rapide avec des récoltes dès 42 jours après le semis.
Pour une production continue, il est conseillé de cueillir régulièrement les jeunes courgettes.
Caractéristiques de la variété
Type : Annuelle
Port du plant : Buissonnant, compact
Hauteur : 50 cm
Largeur : 60 cm et plus
Maturité : 42 jours
Couleur des fruits : Jaune vif
Utilisation : Poêlée, grillade, gratin, crudité
Attrait : Très productif, saveur douce
Quantité par sachet : ± 25 semences
Origine : Semences écologiques produites au Potager Ornemental de Catherine
Mode de culture
🌞 Exposition : Plein soleil, sol bien drainé et riche
🌱 Semis : En intérieur, 2 à 5 semaines avant la plantation, ou en extérieur, directement en pleine terre après le dernier gel
📏 Profondeur du semis : 1,5 cm
🌡 Température de germination : 20-25°C
⏳ Durée de germination : 5 à 10 jours
🌿 Espacement : 60 cm entre les plants
🛡 Conseil : Protéger les jeunes plants des insectes en début de saison
Avec des conditions idéales, la germination atteint 98 % (décembre 2024), assurant une récolte abondante et prolongée.
Utilisation et particularités
🥒 Une courgette tendre et polyvalente
Idéale en poêlées, gratins, crudités ou grillades, sa chair fine et douce sublime de nombreux plats.
🌿 Un plant compact et résistant
Son port buissonnant permet une culture facile en pot ou en pleine terre, avec un rendement généreux.
✂️ Récolte régulière pour une production continue
Cueillir les fruits jeunes pour stimuler la plante et prolonger la saison de récolte.
Un zucchini savoureux et ultra-productif, parfait pour les jardins potagers et les petites surfaces !
