Roquette 'Da Orto' (Eruca vesicaria), proposée par le semencier Weston Seeds
La roquette 'Da Orto' est une variété annuelle prisée pour ses feuilles au goût prononcé et sa délicieuse saveur de noix. Jeunes, ses pousses de 5 à 15 cm ajoutent une touche piquante aux salades fraîches, tandis que ses feuilles plus mûres peuvent être cuites à la vapeur en tant que légume savoureux. Les premières récoltes peuvent commencer environ 30 jours après la germination, et en coupant régulièrement les jeunes pousses, la plante continuera à produire du feuillage jusqu’à sa floraison.
Jours à maturité : 30 à 35 jours
Hauteur : 4 à 7 pouces
Espacement : 6 à 8 pouces
Semis : Semis direct
Exposition : Plein soleil
Quantité par paquet : nd
Mode de culture :
Semez les graines directement en pleine terre dans un sol riche et bien drainé à partir de la mi-mai jusqu’à la fin du mois, ou démarrez-les à l’intérieur 4 à 6 semaines avant la dernière date de gel. Maintenez une température de 21°C (70°F) pour une germination rapide (5 à 10 jours), puis placez les plants dans des conditions légèrement plus fraîches avant de les endurcir et les transplanter à l’extérieur une fois le risque de gel écarté.
Plantez les graines à une profondeur de 3 mm (1/8") en les espaçant de 2,5 cm (1"). Éclaircissez ensuite les plants à 30 cm (12") pour permettre leur bon développement. Arrosez régulièrement pour maintenir une humidité constante et récoltez les jeunes pousses pour prolonger la production.
Une roquette polyvalente et savoureuse !
La roquette 'Da Orto' est idéale pour les jardiniers recherchant une plante facile à cultiver, polyvalente et savoureuse. Que ce soit en salade, en garniture ou cuite, elle apporte une touche de fraîcheur et d’intensité à vos plats. Un ajout incontournable pour tout potager!
