Poivron doux 'Friariello de Naples' (Capsicum annuum), proposé par le semencier Weston Seeds
Le poivron doux 'Friariello de Naples' est une variété patrimoniale italienne, réputée pour sa productivité élevée et sa saveur exceptionnelle. Ces poivrons effilés de 4 à 5 pouces (10 à 13 cm) de long ont une peau fine et sont parfaits pour la friture. Souvent consommés verts, ils peuvent également être laissés à maturité pour un rouge profond et sucré, offrant une polyvalence culinaire remarquable.
Jours à maturité : 60 à 80 jours après transplantation
Taille des fruits : 4 à 5 pouces
Hauteur : 18 à 24 pouces
Espacement : 12 à 14 pouces
Semis : Semis intérieur
Exposition : Plein soleil
Quantité par paquet : nd
Mode de culture :
Commencez les semis à l’intérieur entre mi-février et fin mars dans un mélange de culture sans sol. Semez les graines à une profondeur de 6 mm (1/4") et maintenez une température de 21°C (70°F) pour favoriser la germination. Cultivez les plants sous une lumière vive à des températures de 16 à 21°C (60-70°F) pour produire des plants robustes et trapus.
Après durcissement, transplantez les plants à l’extérieur de fin mai à début juin, dans un sol bien drainé et exposé au plein soleil. Espacez les plants de 30 cm (12") en rangées espacées de 60 cm (24"). Évitez les engrais riches en azote, car ils favorisent la croissance des feuilles au détriment des fruits. Le jalonnement est recommandé pour soutenir les plantes. Récoltez les poivrons à différents stades de maturité pour profiter d'une gamme variée de saveurs et de textures.
Un poivron traditionnel polyvalent et délicieux !
Le poivron doux 'Friariello de Naples' est un choix incontournable pour les amateurs de cuisine italienne. Que vous les dégustiez verts ou mûrs, ces poivrons sont parfaits pour la friture, ajoutant une touche authentique et savoureuse à vos plats. Une variété idéale pour tout potager!
