Origan (Origanum vulgare), proposé par le semencier Weston Seeds
L’origan est une herbe vivace indispensable à la cuisine méditerranéenne et mexicaine, connue pour ses feuilles fortement aromatiques. Idéal dans les sauces, avec la viande et les plats à base de tomates, il s'agit d'une plante facile à cultiver qui pousse à environ 60 cm (2 pieds) de hauteur. Rustique jusqu’à la zone 5 avec une protection hivernale, cette herbe est prolifique et demande peu d’entretien.
Jours à maturité : 80 à 90 jours
Hauteur : 11 à 13 pouces
Espacement : 12 à 14 pouces
Semis : Semis intérieur ou direct
Exposition : Plein soleil, partiellement ombragé
Quantité par paquet : Semences non traitées, non OGM
Mode de culture :
Semez les graines à l’extérieur de la mi-mai à la fin juin, ou démarrez-les à l’intérieur avant de les transplanter après le dernier gel. L’origan peut également être cultivé à l’intérieur sur un rebord de fenêtre ensoleillé ou sous des lumières en hiver.
À l’extérieur, l’origan s’épanouit dans des jardins chauds et ensoleillés. Arrosez uniquement si nécessaire, car cette plante est peu exigeante. Fertilisez légèrement avec un engrais tout usage pour éviter d’altérer la production des huiles essentielles responsables de son arôme et de sa saveur. Récoltez les feuilles et les grappes de fleurs pour profiter de leur saveur intense.
Une herbe essentielle et facile à cultiver !
L’origan est une herbe incontournable pour tout jardin aromatique. Avec ses saveurs riches et sa facilité d’entretien, il est parfait pour relever vos plats et embellir votre espace extérieur.
