Pimprenelle (Poterium sanguisorba), proposée par le semencier W.H. Perron
La pimprenelle est une herbe vivace appréciée pour son goût unique qui combine des notes de noix et de concombre. Ses feuilles délicates ajoutent une touche de fraîcheur aux salades de légumes crus, aux salades de fruits, ainsi qu’aux plats à base de poisson ou d’œufs. Cette plante ornementale et aromatique est également parfaite pour enrichir vos jardins d'herbes fines. Facile à cultiver, elle attire les pollinisateurs et ajoute une texture attrayante à vos massifs de plantes.
Maturité : Vivace
Hauteur du plant : 30 cm
Étalement : 30 cm
Formulation : Non traitée
Mode de culture :
Semez directement les graines au jardin dès que le sol est réchauffé, en évitant les périodes de gel. Choisissez un emplacement en plein soleil ou à mi-ombre, avec un sol bien drainé. Arrosez modérément pour maintenir une humidité constante, mais évitez les excès d’eau. Les jeunes plants émergeront après environ 10 à 15 jours. Taillez régulièrement les feuilles pour favoriser une nouvelle croissance et éviter la montée en graines.
La pimprenelle est une excellente herbe pour les jardiniers amateurs et professionnels souhaitant ajouter une saveur distinctive et rafraîchissante à leurs plats. Elle est également idéale pour cultiver dans des contenants ou des bacs en jardin urbain. Un choix parfait pour agrémenter vos recettes et vos espaces verts.
