Laitue 'SimplySalad City Garden', proposée par le semencier W.H. Perron
Le mélange 'SimplySalad City Garden' est un mesclun classique et polyvalent, idéal pour les jardiniers recherchant une récolte rapide et savoureuse. Ce mélange de laitues traditionnelles arrive à maturité en seulement 30 jours et peut être coupé jusqu’à trois fois, offrant ainsi une récolte continue. Parfait pour les salades fraîches, ce mélange est une valeur sûre pour les jardins urbains, les potagers ou les contenants.
Maturité après semis : 30 jours
Type : Mesclun
Couleur : Mélange
Formulation : Non traitée / Enrobage à semences multiples
Plantes compagnes : Ail, artichaut, betterave, cerfeuil, chicorée frisée, chou, chou rave, concombre, échalote, fraisier, laitue, oignon, navet, panais, pois, radis, salsifis
Plantes ennemies : Céleri, céleriac, persil
Mode de culture :
Semez les graines de 'SimplySalad City Garden' directement en pleine terre ou en pot à une profondeur de 0,5 cm. Espacez les plants de 10 à 15 cm pour favoriser une bonne aération et un développement optimal. Ce mélange préfère un sol riche, bien drainé, et un arrosage régulier pour maintenir une humidité constante. Vous pourrez récolter les feuilles lorsqu'elles atteignent 10 cm de hauteur, et les couper au-dessus de la base pour permettre une repousse jusqu’à trois fois.
Recette de Salade Croquante 'City Garden'
Ingrédients :
- 4 tasses de laitue 'SimplySalad City Garden'
- 1 poivron rouge, coupé en dés
- 1 carotte, râpée
- 1/4 tasse de noix de pécan grillées
- 1/4 tasse de fromage de chèvre émietté
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme
- 2 cuillères à soupe d'huile de noix
- Sel et poivre au goût
Instructions :
- Dans un grand saladier, mélangez la laitue, le poivron, la carotte et les noix de pécan.
- Ajoutez le fromage de chèvre émietté.
- Dans un petit bol, fouettez ensemble le vinaigre de cidre de pomme et l'huile de noix. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez bien.
- Servez immédiatement.
Ajoutez fraîcheur et croquant à vos repas avec le mesclun 'SimplySalad City Garden', un mélange facile à cultiver et parfait pour vos salades quotidiennes !
