Germes et/ou micropousses de pois chiches, proposés par le semencier W.H. Perron
Les pousses de pois chiches sont une véritable mine de nutriments ! Riches en glucides, en protéines, en vitamines et en minéraux, elles offrent un apport énergétique idéal pour vos repas ou collations. La germination des pois chiches facilite leur digestion, souvent difficile lorsqu’ils sont consommés secs ou cuits. Leur texture croquante et leur saveur douce se marient parfaitement avec des salades, des plats cuisinés ou des recettes créatives. Faciles à cultiver, ces pousses se développent rapidement en seulement 4 à 5 jours.
Quantité par paquet : Non spécifiée
Prétrempage : 8 à 12 heures
Rinçage/Égouttage par jour : 2 à 3 fois
Temps de production : 2 à 4 jours (germes) / 10 à 14 jours (micropousses)
Rendement (ratio en poids) : 2:1 (germes) / 1:1 (micropousses)
Formulation : Biologique
Mode de culture :
Faites tremper les graines de pois chiches dans de l’eau froide pendant 8 à 12 heures. Égouttez-les soigneusement, puis placez-les dans un germoir ou un récipient adapté. Rincez et égouttez 2 à 3 fois par jour pour maintenir une bonne humidité et éviter les moisissures. Les pousses de pois chiches se développent en 2 à 4 jours, tandis que les micropousses atteignent leur maturité en 10 à 14 jours. Assurez-vous de cultiver à des températures fraîches et d’assurer une bonne ventilation pendant les périodes de drainage pour des résultats optimaux.
Ajoutez une touche de croquant et de fraîcheur à vos recettes grâce à ces pousses et micropousses de pois chiches, tout en profitant de leurs bienfaits nutritionnels !
