Micropousses d’Aneth (Anethum graveolens) – proposées par le semencier W.H. Perron
Les micropousses d’aneth offrent un arôme délicat qui rappelle le fenouil et l’anis. Riches en vitamines et en minéraux, elles présentent des propriétés digestives, diurétiques, antispasmodiques et vermifuges. Ces pousses rehaussent subtilement les plats de poisson, les fromages frais et les omelettes. Bien qu’elles soient prêtes en 12 à 15 jours, leur germination demande un soin particulier : les graines doivent rester humides sans être détrempées pour une culture réussie.
Prétrempage : Non requis
Rinçage/Égouttage par jour : Non requis
Temps de production : 12 à 15 jours
Rendement (ratio en poids) : 4 : 1
Formulation : Biologique
Mode de culture :
Semez les graines d’aneth sur un substrat léger et bien drainé. Maintenez une humidité constante en vaporisant régulièrement, mais évitez l'excès d'eau pour ne pas noyer les graines. Placez le contenant dans un endroit lumineux, à l’abri du soleil direct. Les micropousses seront prêtes à être récoltées en 12 à 15 jours, une fois qu’elles auront atteint une hauteur de 5 à 7 cm.
Ces micropousses délicates et aromatiques sont un choix parfait pour agrémenter vos plats avec raffinement tout en profitant de leurs bienfaits nutritionnels.
