Courge 'Mashed Potatoes' F1 (Cucurbita pepo) – proposée par le semencier W.H. Perron
La courge 'Mashed Potatoes' F1 est une variété poivrée unique à la peau blanche éclatante, conservant sa pureté jusqu’à la fin de l’automne. Sa chair, une fois cuite et pilée, rappelle la texture et le goût des pommes de terre, offrant une alternative savoureuse et originale dans votre assiette. Les fruits poussent majoritairement près de la couronne du plant, facilitant leur récolte.
Maturité après semis : 85 jours
Forme du fruit : Côtelée, ovale
Dimension du fruit : 12 x 12 cm
Poids : 0,5 à 0,7 kg
Port du plant : Vigne compacte
Type : Poivrée
Couleur : Blanc
Formulation : Traitée
Nom latin : Cucurbita pepo
Plantes compagnes : Marjolaine, menthe, maïs, haricot, radis
Plantes ennemies : Chou, pomme de terre, tomate
Mode de culture :
Semez directement au jardin lorsque tout risque de gel est passé et que le sol est bien réchauffé, ou démarrez les semis à l’intérieur environ 4 semaines avant la transplantation. Plantez les graines à une profondeur de 2,5 cm et espacez les plants de 1 à 1,5 m.
Privilégiez un sol fertile, léger et bien drainé, en y ajoutant du compost ou du fumier bien décomposé avant la plantation. Assurez une irrigation régulière, en évitant l’excès d’eau pour prévenir les maladies.
Récoltez les fruits lorsque leur peau blanche est bien formée et qu’elle est dure au toucher. Entreposez-les dans un endroit frais et sec pour prolonger leur conservation.
La courge 'Mashed Potatoes' F1 est idéale pour créer des plats innovants et nutritifs. Essayez-la en purée ou dans vos recettes préférées pour surprendre et régaler vos convives!
