Courge d'hiver 'Havana' F1 (Cucurbita moschata) – proposée par le semencier W.H. Perron
La courge 'Havana' F1, une variété hybride biologique de type Butternut, est appréciée pour sa précocité et sa capacité à produire de gros fruits carrés, charnus et parfumés. Sa chair orange vif est savoureuse et se prête parfaitement aux recettes d’automne. Les plants vigoureux s’adaptent bien aux conditions nord-américaines, offrant une alternative idéale à la variété Tiana.
Maturité après semis : 85 jours
Forme du fruit : Poire
Dimension du fruit : 20 cm x 10 cm
Poids : 1,3 à 1,8 kg
Port du plant : Semi-vigne
Type : Butternut
Couleur : Beige
Formulation : Biologique
Nom latin : Cucurbita moschata
Plantes compagnes : Marjolaine, menthe, maïs, haricot, radis
Plantes ennemies : Chou, pomme de terre, tomate
Mode de culture :
Semez directement au jardin lorsque le sol est bien réchauffé et qu’il n’y a plus de risque de gel. Plantez à une profondeur de 2,5 cm, en espaçant les plants de 1,2 à 2 m pour leur permettre de s’épanouir pleinement.
Préparez un sol riche et bien drainé, enrichi en compost ou en fumier décomposé. Arrosez régulièrement pour maintenir une humidité adéquate, surtout pendant la période de formation des fruits.
Récoltez les fruits lorsqu’ils sont bien mûrs, avec une peau beige uniforme et dure. Entreposez-les dans un endroit frais et sec pour les conserver plusieurs mois.
La courge 'Havana' F1 est idéale pour les soupes, purées et plats mijotés. Avec son goût exquis et sa texture fondante, elle deviendra rapidement un incontournable de votre potager.
