Courge d'été 'Spaghetti Végétal' (Cucurbita pepo) – proposée en version biologique
La courge 'Spaghetti Végétal' est une des variétés les plus populaires de courges spaghetti. Avec sa vigne coureuse, elle produit des fruits cylindriques de couleur jaune pâle. Sa chair, une fois cuite, se sépare en filaments rappelant des spaghettis. De plus, cette courge se conserve très bien dans un endroit frais, ce qui en fait un choix idéal pour l’automne et l’hiver.
Maturité après semis : 70 jours
Forme du fruit : Ovale allongée
Longueur du fruit : 20-25 cm
Type : Spaghetti
Couleur : Jaune pâle
Formulation : Biologique
Nom latin : Cucurbita pepo
Plantes compagnes : Betterave, bourrache, haricot, marjolaine, menthe, maïs, origan, radis
Plantes ennemies : Chou, pomme de terre, tomate
Mode de culture :
Semez les graines directement en pleine terre après les dernières gelées, lorsque le sol est chaud (minimum 16 °C). Plantez à une profondeur de 2,5 cm en espaçant les plants de 1,5 à 2 m. Si l’espace est limité, faites grimper les plants sur un treillis robuste pour un meilleur rendement.
Cette variété apprécie les sols riches et bien drainés, avec une fertilisation régulière. Maintenez une bonne humidité, surtout pendant les périodes de fructification, pour garantir une chair tendre et sucrée.
Récoltez les fruits lorsque leur peau devient dure et de couleur jaune pâle uniforme. Entreposez-les dans un endroit frais et sec pour prolonger leur durée de conservation.
Cultivez la courge 'Spaghetti Végétal' pour enrichir vos repas de saveurs naturelles et saines, tout en ajoutant une touche originale à votre potager.
