Chicorée 'Grumolo Vert' – (Cichorium intybus), proposée par Weston Seeds
La chicorée 'Grumolo Vert' est une variété héritière remarquable par sa production abondante de feuilles vert pâle ébouriffées, formant des rosettes compactes semblables à de petites laitues pommées. Appréciée pour sa texture croquante et sa saveur douce et délicate, elle est idéale pour les salades fraîches ou légèrement blanchies. Cette chicorée est également prisée pour sa capacité à se conserver facilement, ce qui en fait un excellent choix pour les récoltes d’automne et d’hiver.
Jours à maturité : 40 à 45 jours
Taille des rosettes : 5 à 6 pouces (12 à 15 cm)
Hauteur plant : 12 à 15 cm (5 à 6 pouces)
Espacement entre les plants : 15 à 20 cm (6 à 8 pouces)
Exposition : Plein soleil
Semis : Semis direct
Quantité par paquet : nd
Mode de culture :
Semez directement en pleine terre dès que le sol peut être travaillé au printemps. Plantez les graines à une profondeur de 3 mm (1/8 pouce) en rangées espacées de 45 cm (18 pouces). Maintenez une humidité constante tout au long de la période de croissance pour garantir des rosettes bien formées. Lorsque les jeunes plants atteignent une hauteur de 7,5 cm (3 pouces), éclaircissez-les pour laisser un espacement de 15 à 20 cm (6 à 8 pouces) entre chaque plant.
Récoltez en coupant les feuilles à environ 2,5 cm (1 pouce) au-dessus de la base, en veillant à ne pas endommager la couronne. Cela permettra à de nouvelles pousses de se développer, prolongeant ainsi la récolte.
Une chicorée délicieuse et polyvalente !
La chicorée 'Grumolo Vert' est parfaite pour les amateurs de salades croquantes et délicates. Elle peut être dégustée crue, légèrement blanchie ou même sautée pour accompagner vos plats. Sa saveur douce et sa texture unique en font une excellente addition à tout jardin potager. Facile à cultiver et résistante, cette chicorée est un choix idéal pour une récolte continue et savoureuse.
