La tomate pourpre 'Evan’s Purple' de Biologiquement Vôtre est une variété biologique appréciée pour ses fruits de taille moyenne et sa saveur distinctive. Avec une peau pourpre foncé et des nuances chocolatées, elle offre un aspect riche et élégant. Les fruits mesurent environ 7 à 8 cm de diamètre, ce qui les rend parfaits pour divers usages culinaires. Leur saveur est douce et légèrement sucrée, avec très peu d'acidité, ce qui les rend idéales pour les salades, sandwichs et plats cuisinés.
Étalement : 50 à 70 cm
Hauteur plant : 1,2 à 1,5 m (nécessite un tuteur pour soutenir la croissance)
Quantité par paquet : 30 graines
Plantes compagnes : Basilic, poivrons, carottes
Plantes ennemies : Fenouil, pommes de terre
Les tomates 'Evan’s Purple' sont adaptées aux saisons courtes et tolèrent bien les nuits plus fraîches, ce qui les rend idéales pour des climats variés. Elles préfèrent un sol bien drainé et une exposition en plein soleil. Semez les graines en intérieur au début du printemps, puis transplantez-les en extérieur après les dernières gelées pour une récolte abondante. Cultiver cette variété enrichira votre jardin de fruits pourpres esthétiques et savoureux, parfaits pour de nombreuses recettes.
