Tomate cerise noire (Solanum lycopersicum) – proposée par le Semencier W.H. Perron
La tomate cerise noire se distingue par sa couleur riche et intrigante, mélangeant des teintes de rouge foncé et de chocolat noir. Cette variété indéterminée offre un goût exceptionnellement sucré et des fruits délicieux tout au long de la saison. Parfaite pour les salades, les plats de pâtes ou simplement comme collation, elle s’intègre facilement dans le jardin, en contenant ou en serre, apportant une touche de sophistication et de saveur à chaque récolte.
Port du plant : Indéterminé
Hauteur du plant : 180 à 200 cm
Étalement : 60 à 90 cm
Quantité par sachet : 25 semences
Plantes compagnes : Artichaut, asperge, basilic, bourrache, carotte, céleri, céleri-rave, ciboulette, chou-rave, cresson, fraisier, haricot, mâche, menthe, navet, panais, persil, poireau, radis, sauge, thym
Plantes ennemies : Ail, aubergine, bette à carde, betterave, brocoli, chou, concombre, courge, échalote, épinard, fenouil, maïs, oignon, poivron, pomme de terre
Mode de culture :
Semez les graines de tomate cerise noire à l’intérieur 6 à 8 semaines avant le dernier gel prévu. Maintenez une température de 21 à 24 °C pour assurer une germination rapide, généralement en 5 à 10 jours. Repiquez les plants lorsqu’ils atteignent 10 cm de hauteur, puis acclimatez-les progressivement avant de les transplanter à l’extérieur après les dernières gelées.
Plantez les jeunes plants dans un sol riche en matière organique et bien drainé. Enterrez une partie de la tige pour renforcer le système racinaire et espacez les plants de 60 à 90 cm. Fournissez un tuteur ou une cage pour soutenir leur port indéterminé et optimiser la récolte.
Arrosez régulièrement pour maintenir une humidité constante sans détremper le sol. Appliquez un engrais équilibré riche en potassium pour favoriser une production abondante et des fruits savoureux. Récoltez les tomates lorsqu’elles atteignent leur teinte intense caractéristique et profitez de leur goût sucré et unique.
La tomate cerise noire est un choix parfait pour les jardiniers à la recherche d’une variété savoureuse et visuellement attrayante. Elle sublimera vos plats tout en apportant une touche élégante à votre potager.
