Melon ‘Oka’ (Cucumis melo) – Proposé par Ferme Tourne-Sol
Le melon ‘Oka’ est une variété patrimoniale québécoise, développée par un moine trappiste à Oka au début du XXe siècle. Ce melon à maturité précoce produit des fruits ronds à l’écorce vert clair légèrement brodée, renfermant une chair orange sucrée et parfumée. Adapté aux climats nordiques, il offre une excellente productivité et un goût qui rappelle les cantaloups traditionnels avec une touche plus fine et délicate.
Type : Melon à chair orange
Port du plant : Rampant
Étalement : 1 à 2 m
Hauteur du plant : 30 à 50 cm
Quantité par paquet : 25 semences
Maturité : Environ 80 à 90 jours
Plantes compagnes : Maïs, basilic, capucine, radis, tournesol
Plantes ennemies : Pomme de terre (risque de maladies communes)
Mode de culture
Le melon ‘Oka’ se cultive en plein soleil, dans un sol riche, léger et bien drainé, amendé avec du compost pour favoriser une croissance vigoureuse. Démarrez les semis à l’intérieur 3 à 4 semaines avant le dernier gel, puis transplantez les jeunes plants lorsque le sol atteint 18°C et que les risques de gel sont écartés. Semez directement en pleine terre après les dernières gelées si la saison est suffisamment longue. Espacez les plants de 80 cm à 1 m, car ils ont besoin de place pour s’étendre. Un arrosage régulier est essentiel pour maintenir l’humidité du sol, mais évitez d’arroser le feuillage pour limiter les maladies. Un paillis au pied des plants permet de conserver l’humidité et de réchauffer le sol. Récoltez lorsque le melon dégage un parfum sucré et que l’attache du pédoncule commence à se fissurer.
Utilisation et bienfaits
Le melon ‘Oka’ est délicieux frais, en salade de fruits, en smoothies ou accompagné d’un trait de lime. Sa saveur sucrée et juteuse en fait un dessert naturel parfait pour l’été. Il est aussi riche en vitamines A et C, en antioxydants et en eau, contribuant ainsi à l’hydratation et au renforcement du système immunitaire.
Grâce à sa maturité précoce, son adaptation au climat québécois et son goût exquis, le melon ‘Oka’ est un trésor du patrimoine horticole à redécouvrir et à cultiver avec fierté.
