Carotte ‘Danvers 126’ (Daucus carota) – Proposée par Ferme Tourne-Sol
La carotte ‘Danvers 126’ est une variété patrimoniale rustique et polyvalente, appréciée pour sa forme conique classique et sa chair orange vif. Elle pousse bien dans les sols lourds et argileux, produisant des racines sucrées, croquantes et savoureuses. Idéale pour la consommation fraîche, la cuisson et la conservation hivernale, elle offre une excellente tenue en stockage.
Type : Légume-racine
Port du plant : Feuillage dressé et robuste
Étalement : 15 à 20 cm
Hauteur du plant : 30 à 40 cm
Quantité par paquet : 400 semences
Maturité : 70 à 75 jours
Plantes compagnes : Oignon, poireau, laitue, radis
Plantes ennemies : Aneth, fenouil
✅ Semez directement en pleine terre dès que le sol atteint 7°C, en rangs espacés de 20 cm.
✅ Semez peu profondément (5 mm) et maintenez le sol humide jusqu’à la germination.
✅ Éclaircissez progressivement à 5-7 cm pour favoriser le développement des racines.
✅ Arrosez régulièrement pour éviter les racines fendues et favoriser une texture tendre.
Avec sa résistance, sa croissance vigoureuse et sa saveur sucrée, elle est un incontournable du potager et de la cuisine.
La carotte ‘Danvers 126’ est idéale pour les jardiniers recherchant une variété rustique, performante dans divers types de sols et parfaite pour la conservation.
