Sureau blanc (Sambucus canadensis), semences de Marie-Victorin
Le sureau blanc (Sambucus canadensis) est un arbuste ornemental et fruitier, prisé pour ses magnifiques grappes de fleurs blanches parfumées et ses petits fruits noirs comestibles. Ces fruits savoureux sont parfaits pour préparer tartes, confitures et sirops maison. Tolérant l’ombre partielle, le sureau blanc s’adapte bien aux jardins naturels ou ombragés, ajoutant une touche rustique et fonctionnelle à vos aménagements.
Étalement : 2 à 3 mètres
Hauteur plant : 2 à 4 mètres
Quantité par paquet : plus de 15 graines
Plantes compagnes : viorne, amélanchier, noisetier
Plantes ennemies : aucune connue
Zone de rusticité : 3
Exposition : soleil, mi-ombre
Humidité : sol frais, bien drainé
Instructions de semis : Mélangez les graines avec un volume égal de sable ou de vermiculite humide et placez-les dans un sac plastique hermétique. Laissez-les au réfrigérateur pendant au moins 90 jours (stratification froide). Semez ensuite directement à l’endroit souhaité dès que la température devient clémente, ou à l’automne pour une germination naturelle. Les graines nécessitent deux périodes hivernales (18 à 20 mois) avant de germer.
Le sureau blanc est un arbuste polyvalent qui enrichit les jardins par sa beauté et ses récoltes. En plus de ravir les jardiniers gourmands, il attire les oiseaux et les pollinisateurs, contribuant ainsi à la biodiversité et à la vitalité des espaces naturels.
