Poireau "Bleu de Solaise" des Jardins de l'Écoumène est une variété très prisée pour ses feuilles distinctives et sa rusticité, offrant une excellente résistance au froid.
Étalement : 10-15 cm
Hauteur plant : 30-50 cm
Quantité par paquet : 200 graines
Plantes compagnes : Carottes, céleris, choux, fraisiers
Plantes ennemies : Pois, haricots
Les feuilles de ce poireau sont de couleur vert bleuté, virant à une teinte violacée par temps froid, ce qui ajoute un charme visuel au jardin. Le fût, ou la partie comestible du poireau, est gros et de longueur moyenne, mesurant entre 14 et 18 cm. Reconnue pour sa saveur douce et légèrement sucrée, cette variété est parfaite pour les salades, les soupes, et divers plats cuisinés.
Très rustique, le "Bleu de Solaise" est résistant au froid, avec une période de plantation allant de mars à juillet et une récolte étalée de septembre à mars. Cette variété préfère un sol bien drainé et un emplacement ensoleillé.
Le Poireau "Bleu de Solaise" est une excellente option pour les jardiniers amateurs cherchant à ajouter une plante productive et savoureuse à leur jardin, capable de bien résister aux conditions froides.
