Rabais Épuisé

Piment fort ‘Trinidad Scorpion’ jaune bio (<em>Capsicum chinense</em> ‘Trinidad Scorpion Yellow’)

Piment biologique reproductible extrêmement fort à fruits jaunes; non patrimonial Solanaceae

Semences biologiques de piments forts

Piment fort ‘Trinidad Scorpion’ jaune bio

Name: Piment fort ‘Trinidad Scorpion’ jaune bio ( Capsicum chinense ‘Trinidad Scorpion Yellow’)
Brand: Biologiquement vôtre
SKU: BIOV-SEMENCES
Price: 4.49 CAD
Availability: OutOfStock

Capsicum chinense ‘Trinidad Scorpion Yellow’

Trinidad Scorpion jaune est un piment biologique reproductible aux fruits plissés jaune vif, fruités et tropicaux, suivis d’une chaleur extrême.

Quantité: Environ 10 semences par sachet
Exposition: Plein soleil, emplacement chaud et abrité
Cycle de vie: Annuelle potagère sous climat québécois

Nom communTrinidad Scorpion jaune, piment scorpion jaune

FamilleSolanaceae

GenreCapsicum

Espècechinense

CultivarTrinidad Scorpion Yellow

TypePiment biologique reproductible extrêmement fort à fruits jaunes; non patrimonial

Nom latinCapsicum chinense ‘Trinidad Scorpion Yellow’

Semences reproductiblesOui

Piment fort ‘Trinidad Scorpion’ jaune bio (Capsicum chinense ‘Trinidad Scorpion Yellow’) produit des fruits irréguliers, plissés et souvent terminés par une pointe rappelant une queue de scorpion. Ils mûrissent du vert au jaune vif et développent des notes fruitées, tropicales et légèrement florales avant une chaleur extrême. Le sachet contient environ 10 semences. Le plant atteint environ 90 à 120 cm de hauteur et environ 60 cm d’étalement. Cette variété biologique est reproductible.

Semez à l’intérieur de février à avril, environ dix à douze semaines avant le dernier gel, à 0,5–1 cm de profondeur. Maintenez 25–30 °C et une humidité régulière; la levée prend environ 14 à 28 jours. Après la germination, fournissez une lumière intense et acclimatez progressivement les plants. Transplantez après tout risque de gel dans l’endroit le plus chaud du jardin, au plein soleil, dans un sol fertile, riche en matière organique et parfaitement drainé. Un contenant de 20 à 30 L convient à un plant.

Récoltez environ 100 à 120 jours après la transplantation lorsque les fruits sont fermes, pleinement développés et uniformément jaunes. Portez des gants résistants, des manches longues et une protection oculaire pour préparer une grande quantité. Évitez le visage et travaillez dans un lieu très aéré. Ne faites pas frire ni broyer les fruits secs sans équipement adapté, car les vapeurs ou poussières peuvent être fortement irritantes.

Piment fort ‘Trinidad Scorpion’ jaune bio (Capsicum chinense ‘Trinidad Scorpion Yellow’)

Guide de semis

Tout commencepar un semis.

Profondeur de semis

Environ 0,5 à 1 cm (¼ à ⅜ po)

Espacement / densité

Environ 60 cm (24 po) entre les plants et 75 cm (30 po) entre les rangs

Température de germination

25 à 30 °C (77 à 86 °F)

Temps de germination

Environ 14 à 28 jours

Période de semis

À l’intérieur, 10 à 12 semaines avant le dernier gel

Propagation

Semis

Mode de culture

Semez à 0,5–1 cm dans un terreau léger dix à douze semaines avant le dernier gel. Maintenez 25–30 °C et une humidité régulière jusqu’à la levée, puis fournissez 14 à 16 heures de lumière forte. Rempotez au stade de plusieurs vraies feuilles et acclimatez pendant 7 à 10 jours. Transplantez lorsque le sol est chaud et tout risque de gel passé. Espacez les plants d’environ 60 cm, arrosez immédiatement et tuteurez au besoin.

Sol et entretien

Les bons gestes,au bon moment.

pH du sol

Environ 6,0 à 6,8

Niveau d’entretien

Modéré

Arrosage

Gardez le terreau uniformément frais pendant la germination, sans saturer les cellules, puis laissez sécher légèrement la surface entre les arrosages lorsque les plantules sont établies. Après transplantation, arrosez profondément au pied dès que les deux ou trois premiers centimètres commencent à sécher. Une alternance de sécheresse et d’excès d’eau provoque chute des fleurs, arrêt des fruits et tissus irréguliers. Paillez seulement lorsque le sol est chaud, arrosez le matin et évitez de mouiller le feuillage. En contenant, vérifiez chaque jour durant la chaleur, mais ne laissez jamais d’eau stagner dans la soucoupe.

Type de sol

Choisissez une terre profonde, meuble, riche en compost mûr et très bien drainée, capable de retenir une humidité régulière sans rester froide ou détrempée. Les piments réussissent dans un pH légèrement acide à neutre, environ 6,0 à 7,0. Réchauffez le lit avant la transplantation et évitez le fumier frais, qui favorise une croissance trop tendre. En sol lourd, plantez sur une planche surélevée. Faites une rotation de trois à quatre ans loin des tomates, aubergines, pommes de terre et autres piments si des maladies de sol ont été observées. Une analyse permet d’ajuster la matière organique et les nutriments sans excès.

Fertilisation

Incorporez du compost mûr avant la plantation et utilisez un engrais biologique équilibré seulement selon l’analyse du sol ou l’étiquette. Pendant l’établissement, une nutrition modérée favorise des plants robustes. Dès la floraison, évitez les doses riches en azote, qui produisent beaucoup de feuilles mais retardent la nouaison et la maturation. Si le plant en contenant pâlit malgré un bon arrosage, appliquez une faible dose liquide équilibrée puis réévaluez après une semaine. Ne fertilisez jamais un terreau sec, ne laissez pas les sels s’accumuler et cessez les apports tardifs lorsque la saison chaude restante ne permet plus de mûrir de nouveaux fruits.

Humidité

Humidité du sol régulière, sans saturation; bonne circulation d’air autour du feuillage.

Entretien saisonnier

Au printemps, gardez les semis chauds sous une lumière forte et rempotez avant que les racines tournent dans les cellules. Acclimatez progressivement puis transplantez après le gel. En été, paillez lorsque le sol est chaud, attachez souplement le plant s’il ploie et récoltez régulièrement. Surveillez pucerons, aleurodes et acariens, surtout sous abri. À l’automne, rentrez les contenants lors des nuits froides ou coupez les branches chargées pour finir la coloration à l’intérieur; jetez les fruits malades ou pourris.

Culture en pot

Un jardin,à portée de main.

Format de pot recommandé

20 à 30 L (5 à 8 gal) par plant

Cultivez un plant par contenant de 20 à 30 L, profond, stable et bien drainé. Utilisez un terreau riche et aéré, arrosez lorsque la surface commence à sécher et évitez l’eau stagnante. Placez le pot au plein soleil dans l’endroit le plus chaud disponible. Tournez-le régulièrement pour une croissance équilibrée et déplacez-le sous abri lorsque les nuits fraîchissent afin d’aider les fruits à terminer leur maturation.

Floraison et dimensions

Sa place,dans votre jardin.

Hauteur à maturité

Environ 90 à 120 cm (36 à 48 po)

Largeur / étalement

Environ 60 cm (24 po)

Couleur des fleurs

Blanc à blanc verdâtre

Couleur du feuillage

Vert

Type de feuillage

Feuillage herbacé simple

Vitesse de croissance

Moyenne à rapide en conditions chaudes

Port de la plante

Vigoureux, buissonnant et productif

Floraison

Petites fleurs blanc verdâtre durant la saison chaude

Fructification

Production de fruits jaune vif aux notes fruitées et tropicales suivies d’une chaleur extrême

Jours à maturité

Environ 100 à 120 jours après la transplantation

Récolte

Coupez les fruits avec de petits ciseaux propres lorsqu’ils sont fermes et uniformément jaune vif. Portez des gants et évitez de toucher les yeux ou le visage. Goûtez une quantité minuscule avant d’ajuster une recette et nettoyez séparément les ustensiles. Réfrigérez rapidement les fruits sains, gardez-les hors de portée des enfants et jetez tout fruit mou, moisi, fissuré ou anormalement odorant. Pour conserver les semences, isolez les fleurs des autres piments afin de limiter les croisements.

Associations au jardin

En bonnecompagnie.

Plantes compagnes

Aubergine, carotte, oignon, pois, tomate

Plantes à éviter

Fenouil et chou-rave peuvent limiter le développement optimal des piments lorsqu’ils sont cultivés à proximité. Une bonne rotation des cultures contribue également à réduire les risques de maladies.

Idée recette

Du jardinà votre assiette.

Parties comestibles

Fruits, en quantité infime et avec précautions strictes

Salsa claire à l’ananas et Trinidad Scorpion jaune — Portez des gants. Hachez 300 g d’ananas, 100 g de concombre, 40 g d’oignon et du jus de lime. Ajoutez d’abord un très petit fragment de piment, mélangez et attendez quelques minutes avant de goûter une petite portion. Augmentez seulement si nécessaire. Salez légèrement et réfrigérez jusqu’au service. Ne servez pas aux enfants ou aux personnes sensibles; réfrigérez les restes dans les deux heures et jetez tout mélange resté trop longtemps à température ambiante.

Questions fréquentes

Vos questions,nos réponses.

Quand semer Trinidad Scorpion jaune au Québec?

Semez à l’intérieur de février à avril, idéalement dix à douze semaines avant le dernier gel. Placez les graines à 0,5–1 cm de profondeur dans un terreau fin et drainant, maintenez 25–30 °C et gardez une humidité régulière sans détremper. La levée peut demander 14 à 28 jours. Après la germination, fournissez une lumière intense, rempotez au besoin et acclimatez progressivement avant de planter dehors lorsque les nuits demeurent durablement douces.

Trinidad Scorpion jaune est-il extrêmement fort?

Oui. Il appartient à un groupe de piments reconnus pour une chaleur extrême, mais aucune valeur Scoville précise n’est garantie pour ce lot. Ne le dégustez jamais comme un piment ordinaire : commencez par une quantité infime dans une recette, portez des gants résistants et évitez les yeux, le visage et la peau sensible. Gardez les fruits et préparations hors de portée des enfants et identifiez clairement les contenants.

Comment reconnaître un fruit mûr?

Le fruit passe du vert au jaune vif et sa couleur cesse progressivement d’évoluer. Récoltez-le ferme, bien développé et uniformément jaune, sans grande zone verte. Comparez plusieurs fruits sur le même plant puisque la nuance finale peut varier avec la lumière. Coupez le pédoncule avec des ciseaux en portant des gants, puis écartez tout fruit mou, moisi, fissuré ou anormalement odorant. Nettoyez séparément les outils et surfaces.

Peut-on cultiver Trinidad Scorpion jaune en pot?

Oui. Utilisez un contenant de 20 à 30 L par plant, percé de plusieurs trous, avec un terreau riche et parfaitement drainé. Placez-le au plein soleil dans l’endroit le plus chaud disponible et prévoyez un tuteur solide. Vérifiez l’humidité chaque jour pendant les chaleurs, arrosez profondément sans eau stagnante et fertilisez modérément. Le pot facilite la protection lorsque les nuits refroidissent et peut aider les fruits tardifs à atteindre leur couleur jaune.

Quand récolter Trinidad Scorpion jaune?

Récoltez environ 100 à 120 jours après la transplantation lorsque les fruits sont fermes, bien formés et devenus uniformément jaune vif. Coupez le pédoncule avec des ciseaux et portez toujours des gants.

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