Le piment jalapeño 'KALY', d'Hortinova, est une variété à pollinisation libre, reconnue pour sa productivité et sa polyvalence. Ses fruits, d’une longueur moyenne de 3 à 4 cm, passent du vert au rouge à maturité, offrant une saveur épicée avec une chaleur modérée, parfaite pour relever les plats sans être trop piquants.
Étalement : 40 à 50 cm
Hauteur plant : 60 à 80 cm
Quantité par paquet : ND
Plantes compagnes : Tomate, oignon, basilic
Plantes ennemies : Fenouil
Nom latin : Capsicum annuum
Avec son goût épicé équilibré, le piment 'KALY' est idéal pour préparer des sauces, des marinades, ou être dégusté farci et grillé. Il se prête également très bien à une utilisation séchée ou en poudre.
Pour une culture optimale, commencez les semis en intérieur 8 à 10 semaines avant le dernier gel, dans un terreau riche et bien drainé. Plantez les graines à une profondeur de 0,5 à 1 cm et maintenez une température de 24 à 26 °C pour favoriser la germination, qui se produit en 7 à 14 jours. Transplantez les jeunes plants en pleine terre ou en pots après le dernier gel, en espaçant chaque plant de 40 à 50 cm.
Avec une exposition en plein soleil et un arrosage régulier, cette variété garantit des récoltes abondantes tout au long de la saison. Les fruits peuvent être cueillis verts ou rouges, selon votre préférence, pour ajouter une touche piquante à vos plats favoris.
Un piment polyvalent et savoureux, parfait pour les amateurs de sensations modérées !
