Le Piment Gorria (Capsicum annuum) est un incontournable pour toute cuisine, reconnu pour son parfum unique et sa polyvalence culinaire. Ce piment rouge, long de 7 à 10 cm, légèrement incurvé, est parfait pour être séché et utilisé comme assaisonnement. Les plants vigoureux, atteignant 80 cm de hauteur, offrent une récolte abondante de fruits qui mûrissent rapidement, passant du vert au rouge. Avec une valeur modérée de 4 sur l’échelle de Scoville, ce piment séduit par son arôme délicat plus que par sa force. Idéal pour relever vos plats ou même pour ajouter une touche exotique au chocolat, il est un classique intemporel.
- Exposition : Soleil
- Cycle de croissance : Annuelle
- Hauteur : 80 cm
- Particularités : Parfum unique, idéal séché pour aromatiser
- Taille du paquet – Nombre de semences : 20
- Héritage : Variété biologique traditionnelle
- Utilisation : Parfait pour assaisonnements, plats cuisinés et desserts exotiques
Le Piment Gorria, séché et transformé en poudre, orne les cuisines du monde entier et les murs des maisons dans des chapelets colorés. Cultivez cette variété unique pour ajouter du charme et du goût à votre potager. Récoltez vos fruits après 80 jours pour une cuisine pleine de saveurs et de caractère. Une sélection d’exception proposée par Les jardins de l'Écoumène.
