Piment fort 'Bolivian Rainbow' – Bio (Capsicum annuum), proposé par Biologiquement Vôtre
Le piment 'Bolivian Rainbow' est une variété ornementale et comestible originaire de Bolivie, appréciée pour ses fruits aux couleurs changeantes et son apparence éclatante. Les piments passent du violet au jaune crème, puis à l'orange et au rouge à maturité, offrant un spectacle visuel tout au long de leur développement. Avec un piquant modéré d’environ 30 000 unités sur l’échelle de Scoville, ces petits fruits sont parfaits pour la décoration comme pour relever vos plats.
Étalement : 30 à 45 cm
Hauteur plant : 60 à 90 cm (24 à 36 pouces)
Quantité par paquet : 10 graines
Couleur des fruits : Violet, jaune crème, orange, rouge à maturité
Taille des fruits : Environ 2,5 cm (1 pouce)
Type de croissance : Annuelle ornementale et comestible
Maturité : 90 à 100 jours
Piquant (Scoville) : 30 000 à 50 000 unités
Plantes compagnes : Basilic, soucis, ciboulette
Plantes ennemies : Fenouil, haricots
Mode de culture :
Semez les graines à l’intérieur 8 à 10 semaines avant le dernier gel, à une profondeur de 0,5 à 1 cm dans un terreau humide. Maintenez une température de 24 à 28 °C pour une germination en 7 à 14 jours. Transplantez les jeunes plants à l’extérieur après tout risque de gel, en les espaçant de 30 à 45 cm, dans un sol riche, bien drainé et en plein soleil.
Arrosez régulièrement pour maintenir le sol légèrement humide et paillez autour des plants pour conserver l’humidité. Récoltez les fruits lorsqu’ils atteignent la couleur souhaitée, selon leur stade de maturité : violet pour une saveur vive ou rouge pour un goût plus intense. Ces piments peuvent être consommés frais, séchés ou transformés en poudre de piment.
Un spectacle visuel et gustatif dans votre jardin !
Le piment 'Bolivian Rainbow' est idéal pour les jardiniers cherchant à combiner esthétique et saveurs épicées. Parfait pour les pots ou les massifs, il ravira aussi bien les yeux que les papilles, tout en offrant une touche unique à vos plats et vos décorations.
