Le piment Aleppo de Biologiquement Vôtre est une variété originaire de Syrie, célèbre pour son équilibre parfait entre saveur épicée et légèrement sucrée. À maturité, ses fruits rouge vif apportent une touche visuelle attrayante à tout jardin. Ce piment offre une chaleur modérée qui ne domine pas les plats, mais les enrichit subtilement, ce qui le rend idéal pour les sauces, marinades, plats sautés, et autres préparations nécessitant un peu de piquant sans excès.
Étalement : 40 à 60 cm
Hauteur plant : 60 à 80 cm
Quantité par paquet : 25 graines
Plantes compagnes : Tomates, aubergines, basilic
Plantes ennemies : Haricots, fenouil
Le piment Aleppo apprécie les sols bien drainés et une exposition en plein soleil. Il est recommandé de démarrer les semis en intérieur au printemps et de les transplanter en extérieur après les dernières gelées.
