Poivron ‘Oda’ (Capsicum annuum) – Proposé par Le Potager Ornemental de Catherine
Le poivron ‘Oda’ est une variété ancienne originaire de Pologne, prisée pour sa magnifique couleur évolutive : d’abord violet profond, il devient rouge foncé à maturité. Avec sa forme conique élégante (8 x 12 cm) et sa chair épaisse et juteuse, il est délicieux à tous les stades, offrant une saveur douce et sucrée, encore plus marquée une fois bien rouge.
Ce plant compact de 50 cm, à la fois hâtif et productif, s’adapte aussi bien au potager qu’à la culture en pot, garantissant une récolte généreuse même en climat frais. Idéal cru en salade, rôti ou en conserve, il est un véritable atout culinaire et ornemental.
Caractéristiques de la variété
Type : Annuelle
Port du plant : Compact et vigoureux
Hauteur : 50 cm
Maturité : Hâtive, environ 75 jours
Couleur des fruits : Violet devenant rouge foncé
Forme des fruits : Conique, 8 x 12 cm
Chair : Épaisse, juteuse et sucrée
Saveur : Douce, plus sucrée à maturité
Utilisation : Salades, grillades, rôtis, conserves
Attrait : Coloré, productif et facile à cultiver
Quantité par sachet : ±25 semences
Origine : Variété ancienne de Pologne
Particularité : Adapté à la culture en pot et aux climats frais
Mode de culture
🌞 Exposition : Plein soleil
🌱 Semis : Démarrez à l’intérieur début mars, puis transplantez après tout risque de gel
📏 Profondeur du semis : 5 mm
🌡 Température de germination : 22-28°C
⏳ Durée de germination : 10 à 21 jours
🌿 Espacement : 30 cm entre les plants
🪴 Culture en pot : Très bien adaptée, choisir un contenant de 5-10 L
💦 Arrosage : Régulier, sans excès d’humidité
🌾 Entretien : Paillez pour conserver l’humidité et limiter les mauvaises herbes
Avec des conditions optimales, le poivron ‘Oda’ garantit une récolte abondante et colorée, idéale pour les jardiniers en quête d’un poivron à la fois esthétique et savoureux.
Utilisation et particularités
🌿 Un poivron aux couleurs fascinantes
Son évolution du violet au rouge foncé en fait un véritable spectacle visuel au potager.
🔥 Parfait pour toutes les préparations
Délicieux cru, rôti ou mariné, sa chair épaisse révèle toute sa douceur en cuisson.
🪴 Un excellent choix pour la culture en pot
Son port compact et sa productivité en font un allié parfait pour les petits espaces.
