Melon ‘Ha’Ogen’ (Cucumis melo var. reticulatus) – Proposé par Le Potager Ornemental de Catherine
Le melon ‘Ha’Ogen’ est une variété exquise et rare, réputée pour sa chair verte juteuse, ultra sucrée et parfumée. Pesant entre 3 et 4 livres (1,5 à 2 kg) et mesurant 15 à 20 cm de diamètre, il est facilement reconnaissable à son écorce qui passe du vert au vert-jaune à maturité.
D’origine hongroise, ce melon a été perfectionné en Israël dans les années 1950, où il est devenu une référence parmi les melons à chair verte les plus savoureux. Récompensé par le Prix AGM (Award of Garden Merit) en 1993, il s’impose comme une valeur sûre pour les jardiniers gourmets.
Très productif et bien adapté aux climats frais, il est l’un des meilleurs choix pour une culture en zone 4b.
Caractéristiques de la variété
Type : Annuelle
Port du plant : Rampant ou palissé
Taille des fruits : 15 à 20 cm de diamètre, 3 à 4 livres
Chair : Verte, fondante et sucrée
Goût : Exceptionnel, parfumé et intensément sucré
Maturité : 75 à 80 jours
Utilisation : Frais, en salade de fruits, smoothies, desserts
Origine : Variété hongroise développée en Israël en 1950
Particularité : Adapté aux climats frais, hautement productif
Prix reçu : Award of Garden Merit (AGM) en 1993
Quantité par sachet : ±25 semences
Mode de culture
🌞 Exposition : Plein soleil
🌱 Semis :
• À l’intérieur 4 à 6 semaines avant le dernier gel
• Transplantation après tout risque de gel, protéger des nuits froides
📏 Profondeur du semis : 1 cm
🌡 Température de germination : 25-30°C
⏳ Durée de germination : 5 à 10 jours
🌿 Espacement : 30 cm entre les plants, 1 mètre entre les rangs
💦 Arrosage : Régulier, éviter d’arroser le feuillage pour prévenir les maladies
🌾 Entretien : Pailler les plants pour conserver l’humidité et favoriser la maturation
Avec des conditions optimales, le melon ‘Ha’Ogen’ garantit une récolte abondante et un goût inégalé, parfait pour les amateurs de fruits sucrés et rafraîchissants.
Utilisation et particularités
🍈 Un melon au goût divin
Sa chair verte extrêmement sucrée et parfumée est parfaite en salade de fruits, smoothies ou desserts exotiques.
❄️ Adapté aux climats frais
Plus résistant que les autres melons, il réussit même en zone 4b.
🏆 Une variété primée
Récompensée par l’AGM en 1993, gage de qualité et de performance au jardin.
