Laitue ‘Ballon’ (Lactuca sativa L. var. longifolia) – Proposée par Le Potager Ornemental de Catherine
La laitue ‘Ballon’ est une variété de romaine aux grandes feuilles allongées, à la fois croquante, savoureuse et très résistante. Elle peut atteindre une taille imposante, tout en conservant une texture tendre et rafraîchissante.
Sa tolérance à la chaleur et à la montaison en fait une laitue idéale pour les cultures estivales, assurant une récolte prolongée tout au long de la saison. Vous pouvez la récolter feuille par feuille ou couper la base à 3 cm du sol pour permettre une repousse rapide et continue.
Caractéristiques de la variété
Type : Laitue romaine
Feuillage : Vert vif, allongé et croquant
Taille : Peut devenir très grosse
Texture : Feuilles épaisses et tendres
Saveur : Douce et légèrement sucrée
Tolérance : Résistante à la chaleur et à la montaison
Maturité : Récolte dès 55 jours
Utilisation : Salades, wraps, sandwichs
Particularité : Repousse après la coupe
Quantité par sachet : ±300 semences
Mode de culture
🌞 Exposition : Plein soleil à mi-ombre
🌱 Semis :
• À l’intérieur en avril pour une récolte hâtive
• Directement en pleine terre à partir de mai
📏 Profondeur du semis : 6 mm
🌡 Température idéale de germination : 8-15°C
⏳ Durée de germination : 7 à 12 jours
🌿 Espacement : 30 cm entre les plants
💦 Arrosage : Régulier, maintenir une humidité constante
🌾 Entretien : Paillage recommandé pour conserver l’humidité et retarder la montée en graines
Grâce à sa croissance rapide et sa capacité à repousser après la coupe, la laitue ‘Ballon’ est parfaite pour les récoltes successives et une production continue tout l’été.
Utilisation et particularités
🥗 Une laitue parfaite pour les repas frais
Ses grandes feuilles croquantes sont idéales pour les salades, wraps et sandwichs.
🌿 Tolérante et facile à cultiver
Une variété résistante à la chaleur et à la montaison, parfaite pour les jardiniers de tous niveaux.
🔄 Une repousse continue
Récoltez feuille par feuille ou coupez à la base et profitez d’une nouvelle récolte en quelques semaines.
