Concombre 'Sanjaku Kiuri' (Cucumis sativus) – Proposé par Le Potager Ornemental de Catherine
Le concombre 'Sanjaku Kiuri' est une variété japonaise traditionnelle, réputée pour ses fruits longs et élancés, pouvant atteindre 35 à 45 cm de longueur. Son goût est exceptionnellement doux et rafraîchissant, avec une peau fine et légèrement bosselée qui reste tendre même à maturité.
Très productif, il pousse sur un plant grimpant vigoureux, idéal pour la culture sur treillis afin d’optimiser l’espace et d’obtenir des fruits bien droits.
Caractéristiques de la variété
Type : Annuelle
Port du plant : Grimpant, vigoureux
Longueur du fruit : 35 à 45 cm
Couleur : Vert foncé, peau fine et légèrement bosselée
Saveur : Douce, rafraîchissante, sans amertume
Maturité : 55 à 65 jours
Tolérance : Résistant aux maladies courantes du concombre
Utilisation : Frais, salades, pickles
🌱 Mode de culture
🌞 Exposition : Plein soleil
🌱 Semis :
• À l’intérieur 3 à 4 semaines avant le dernier gel
• Semis direct après tout risque de gel, lorsque le sol atteint 18°C
📏 Profondeur du semis : 1 cm
🌡 Température de germination : 20-30°C
⏳ Durée de germination : 7 à 10 jours
🌿 Espacement : 30 à 45 cm entre les plants, 1 m entre les rangs
💦 Arrosage : Régulier, sur sol bien drainé et riche
🌾 Tuteurage recommandé : Favorise une meilleure croissance et une récolte plus facile
Avec sa croissance rapide et sa production abondante, le concombre 'Sanjaku Kiuri' est un incontournable pour les amateurs de concombres fins et savoureux.
Utilisation et particularités
🥒 Un concombre long et tendre
Idéal pour les salades fraîches, les rouleaux de printemps et les pickles japonais.
🌱 Une variété grimpante et très productive
Pousse vigoureusement et produit des fruits allongés tout l’été.
🇯🇵 Une tradition japonaise dans votre potager
Cultivé depuis des siècles au Japon, ce concombre est apprécié pour sa qualité gustative et sa texture croquante.
