Bette à carde 'Rainbow'
La bette à carde 'Rainbow' (Beta vulgaris), proposée par Northern Wildflowers, est une variété patrimoniale reconnue pour ses tiges colorées et ses feuilles savoureuses. Idéale pour les salades fraîches, les sautés ou les conserves, cette bette à carde polyvalente offre une récolte abondante et continue. Ses feuilles jeunes et tendres sont parfaites crues, tandis que les feuilles matures, plus douces que les épinards, se prêtent bien aux plats cuits. Elle ajoute non seulement de la saveur, mais aussi une touche vibrante au potager et à vos repas.
Étalement : 10-30 cm entre les plants, 45 cm entre les rangs
Hauteur plant : Jusqu’à 60 cm
Quantité par paquet : Environ 60 graines
Plantes compagnes : Chou, navet, tomate
Plantes ennemies : Aucune connue
Conseils de culture :
Semez directement les graines à 1,25 cm de profondeur au printemps, dans un sol bien drainé et enrichi en compost. Beta vulgaris germe idéalement à une température de 24 °C et préfère une exposition en plein soleil. Récoltez les feuilles dès 56 jours pour profiter de leur texture et de leur goût optimal. Blanchissez et congelez pour une conservation hivernale.
Ajoutez couleur, saveur et nutrition à votre jardin avec cette variété patrimoniale de bette à carde 'Rainbow'.
