Description
La courge Brûlée Butternut (Cucurbita pepo), proposée par le semencier Northern Wildflowers, est une variété d’hiver réputée pour sa chair douce et onctueuse et sa peau orange-brun décorative.
Originaire d'Amérique du Nord, elle atteint une hauteur de 1 à 2 mètres (3 à 6 pieds) et arrive à maturité en 90 à 100 jours. Sa saveur légèrement sucrée et sa texture tendre en font un ingrédient idéal pour enrichir les soupes, ragoûts et plats d'accompagnement hivernaux.
Étalement : 45 à 60 cm entre les plants
Hauteur plant : 1 à 2 mètres (3 à 6 pieds)
Quantité par paquet : Environ 20 à 30 graines
Plantes compagnes : Maïs, haricots, tournesol
Plantes ennemies : Pommes de terre, autres Cucurbitacées
Un incontournable pour les amateurs de potager qui souhaitent ajouter une douceur réconfortante et une texture veloutée à leurs recettes d’hiver.