Le Haricot 'Dragon Langerie' (Phaseolus vulgaris) du semencier Gaia est une variété annuelle grimpante, reconnue pour ses gousses élégantes et distinctives.
Ses gousses plates, longues de 15 cm (6 pouces), présentent une couleur crème ornée de rayures violettes intenses, qui ajoutent une touche esthétique et unique au potager. Atteignant entre 150 et 180 cm de hauteur, cette plante vigoureuse est aussi très productive.
Étalement : Port grimpant, idéal pour treillis ou tuteurs
Hauteur plant : 150 à 180 cm
Quantité par paquet : ±50 graines
Plantes compagnes : Carottes, maïs, radis, courgettes
Plantes ennemies : Ail, oignon (peut inhiber la croissance des haricots)
Mode de culture :
Le Haricot 'Dragon Langerie' se cultive facilement dans des sols bien drainés et riches en matière organique. Plantez les graines à une profondeur de 2 à 3 cm, avec une germination attendue entre 7 et 10 jours. Pour une meilleure germination, trempez les graines dans de l'eau chaude pendant environ 8 heures avant de les semer.
Usages et bienfaits :
Les gousses de cette variété offrent :
- Saveur riche et légèrement sucrée, idéale pour les plats sautés, les salades, et les soupes.
- Texture croustillante et juteuse, sans filaments, parfaite pour être consommée fraîche comme des haricots verts.
- Polyvalence culinaire, pouvant être utilisées fraîches, comme haricots secs, ou pour enrichir divers plats mijotés.
Une variété unique et productive :
Tolérante au froid, cette plante prospère en pleine lumière mais s'adapte aussi bien à une ombre partielle, offrant ainsi une grande flexibilité de culture. En plus de sa saveur délicieuse, ses gousses aux rayures violettes ajoutent une touche décorative aux plats et aux jardins.
Le Haricot 'Dragon Langerie' est idéal pour les jardiniers souhaitant une variété à la fois productive, esthétique et savoureuse. Ses gousses distinctives et sa facilité de culture en font un ajout exceptionnel au potager, garantissant des récoltes abondantes tout au long de la saison.
