Germes de lentilles biologiques, proposés par le semencier W.H. Perron
Le germe de lentille bio est un superaliment incontournable, riche en protéines végétales et en acides aminés essentiels. Avec une teneur en fibres solubles 300 % supérieure à celle des lentilles sèches, ces germes soutiennent une digestion saine et aident à maintenir un taux de cholestérol équilibré. Leur saveur douce et légèrement sucrée en fait un complément parfait pour les salades, soupes et plats chauds, ajoutant une texture croquante et une note de fraîcheur.
Étalement : Non applicable
Hauteur du plant : Non applicable
Quantité par paquet : 30 g
Plantes compagnes : Cresson, radis, roquette
Plantes ennemies : Fenouil, aneth
Prétrempage (heures) : 8 à 12
Rinçage/Égouttage par jour : 2 à 3
Temps de production (jours) : 2 à 3 (germes)
Rendement (ratio en poids) : 2 : 1 (germes)
Formulation : Non traitée
Mode de culture :
Faites tremper les graines pendant 8 à 12 heures, puis égouttez-les soigneusement. Placez-les dans un germoir ou un récipient adapté. Rincez et égouttez deux à trois fois par jour pour maintenir une hydratation optimale. Les germes sont prêts à être consommés en seulement 2 à 3 jours.
Les germes de lentille bio sont simples à cultiver et offrent une solution rapide pour intégrer davantage de protéines et de fibres à votre alimentation. Idéales pour une cuisine saine et végétale, ces pousses croquantes enrichiront vos plats tout en apportant des bienfaits nutritionnels.
