Poivron 'Escamillo' bio (Capsicum annuum) du semencier Gaia, une variété dorée et productive au goût sucré
Le Poivron 'Escamillo' est une variété patrimoniale à haut rendement, prisée pour sa chair douce et croquante ainsi que pour sa magnifique couleur jaune doré. Précoce et résistante aux maladies comme le flétrissement verticillien, cette plante compacte est idéale pour les petits espaces et les cultures en pot. Que ce soit consommé frais, grillé ou farci, son goût sucré et sa texture juteuse en font un incontournable au jardin.
Étalement : port compact et productif
Hauteur plant : 45 à 60 cm
Quantité par paquet : ± 20 graines
Plantes compagnes : alliums, basilic, tomate, épinard, origan, marjolaine, capucine, tagète
Plantes ennemies : fèves, brassicacées, fenouil
Le saviez-vous ?
Le Poivron 'Escamillo' a été développé en complément du célèbre poivron rouge 'Carmen'. Ensemble, ils offrent une palette de couleurs éclatante dans le potager et une maturation synchronisée, idéale pour des récoltes variées et gourmandes.
Mode de culture
Semez les graines en intérieur 6 à 8 semaines avant la plantation, en maintenant une température de 27 à 31°C pour une germination optimale. Endurcissez les plants avant de les transplanter en pleine terre lorsque les températures nocturnes dépassent 12°C. Plantez à 1 cm (1/2") de profondeur, en espaçant de 30 à 45 cm (12-18") entre les plants et 45 à 60 cm (18-24") entre les rangées.
Récolte et entreposage
Récoltez les premiers fruits dès qu’ils atteignent leur taille optimale, même s’ils ne sont pas encore complètement dorés, pour encourager une production continue. Les poivrons mûrissent pleinement sur le plant et développent leur saveur sucrée avec le temps.
Stockez-les dans un endroit frais et humide (10-12°C, humidité relative de 95%) pour prolonger leur fraîcheur. Ils peuvent également être congelés ou séchés pour une conservation longue durée.
Avec son goût sucré, sa productivité et sa couleur éclatante, le Poivron 'Escamillo' est un excellent choix pour un potager gourmand et coloré !
