Pois mange-tout 'Royal Snap II' bio (Pisum sativum) du semencier Gaia, une variété exclusive et savoureuse
Le Pois mange-tout 'Royal Snap II' est une variété unique, développée par le Dr Calvin Lamborn, créateur du célèbre Sugar Snap. Il se distingue par sa couleur riche, son excellente saveur sucrée et sa texture croquante. Ses gousses mesurent en moyenne 2 ¾ à 3 pouces (7-8 cm) et poussent par paires à chaque nœud, assurant une récolte abondante et régulière. Il s’associe parfaitement aux variétés Honey Snap II, Sugar Ann et Sugar Snap pour une production échelonnée. Pour une meilleure saveur et texture, il est conseillé de retirer la ficelle des gousses avant la cuisson.
Le saviez-vous ?
Le Pois 'Royal Snap II' est un excellent choix pour les jardiniers souhaitant une récolte colorée et variée. En plus d’être délicieux, il enrichit le sol en azote, favorisant ainsi la croissance des cultures voisines.
Étalement : Port grimpant et productif
Hauteur plant : 60 à 90 cm
Quantité par paquet : ± 100 graines
Plantes compagnes : Haricots, carotte, maïs, concombre, aubergine, poivrons, radis, épinard, tomate, navet, menthe
Plantes ennemies : Alliums (ail, oignon, échalote, poireau)
Mode de culture
Le semis direct est recommandé dès que le sol peut être travaillé au printemps. Faites tremper les graines dans l’eau chaude pendant 8 heures avant le semis pour favoriser la germination, sans dépasser cette durée. Semez à 2,5 cm (1") de profondeur, en espaçant les plants de 10-15 cm (4-6") et les rangées de 30 à 45 cm (12-18"). Pour une récolte d’automne, semez en fin d’été, en évitant les périodes chaudes et sèches.
Récolte et entreposage
Récoltez lorsque les pois commencent à se former dans la gousse et continuez à cueillir jusqu’à ce qu’elles atteignent leur longueur maximale de 7 cm (3"). Pour une meilleure texture et une saveur plus sucrée, récoltez-les à la moitié de leur taille, environ une semaine après la floraison. Stockez-les à 1-2°C, où ils se conservent environ une semaine.
Idées d’utilisation au jardin et en cuisine
- Associez-le aux autres pois Snap pour une récolte variée et colorée.
- Dégustez-le cru en collation ou en salade pour une touche sucrée et croquante.
- Faites-le sauter avec un filet d’huile d’olive et du citron pour une saveur relevée.
- Cultivez-le en treillis pour optimiser l’espace et faciliter la récolte.
Avec son goût sucré, sa production généreuse et sa texture parfaite, le Pois mange-tout 'Royal Snap II' est un choix idéal pour les amateurs de pois croquants et savoureux !
